Рецепт булочек «Крем-де-Паризьен» с кремом из молока, яиц, миндаля и лимона. Для теста нужны мука, дрожжи, сахар, соль, молоко, яйцо, лимонная цедра и сливочное масло. Для крема нужны молоко, желтки, кукурузный крахмал, сахар, лимонная цедра, ваниль, сливочное масло, миндаль и лимонный сок. Рецепт можно варьировать, добавляя какао-порошок или шоколад в тесто и крем соответственно.